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Fecha: 31/05/2013
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Alabaster

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Bodega: Teso La Monja D.O: Toro Variedades: Tinta de Toro Tipo: Tinto con crianza .Alabaster de extremado color rojo picota, brillantes ribetes amoratados, capa alta y densa.
En nariz se muestra intensa y fragante, Nos deleitará con notas de ciruelas negras, higos, recuerdos herbáceos, intensos toques balsámicos, café en grano, tabaco de pipa, un fondo especiado, regaliz, tostados, ahumados. Predominan los aromas primarios, es puro perfume de uva.
En boca nos encontraremos que es un vino exuberante por su concentración y su peso frutal, pero resulta razonable por su buena acidez y su logrado equilibrio. Vino de gran estructura y marcado sabor, resulta largo y profundo en el final tras el que nos queda de nuevo esa fruta y los toques balsámicos, junto a unos nobles taninos. Persistente.
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