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Idoia blanc fermentat bota 2011

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Idoia blanc fermentat bota 2011
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Bodega: Ca n'Estruc D.O: Catalunya Variedades: 70% xarel·lo, 12% garnacha blanca, 12% macabeu y 6% chardonnay Tipo: Blanco con crianza .Idoia blanc fermentat bota de bonito color amarillo dorado de intensidad media y con unos refl ejos dorados extraordináriamente brillantes. En nariz aparecen sutiles aromas de la crianza -vainilla, nuez moscada y coco de Brasil- con una frescura extra aportada por el caramelo de limón, los anises, el laurel y el heno, que acaba con un ligero aroma dulce que recuerda el plátano maduro. La boca entra con una buena grasa y una trama continua por toda la boca. Largo y fresco, con un tanino redondo de la barrica que te acompaña hasta el fi nal. Buen equilibrio e intensidad. Recuerdos de flores, anises y frutas maduras.
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