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LICOR DE CURACAO ORANGE - JOSEPH CARTRON

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LICOR DE CURACAO ORANGE - JOSEPH CARTRON
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BOTELLA 70 CL - ALCOHOL 40 % - ORIGEN BORGOÑA Los curaçaos de la Maison J. Cartron son elaborados con naranjas dulces –Pera de Brasil y de la Florida- y naranjas amargas -Bigarade de Costa de Marfil y de Sicilia-, que aportan a sus licores una cascada de notas redondas y aciduladas a la vez. Sus elegantes notas afrutadas dejan en boca una hermosa amplitud aromática, verdadera expresión del sol del los trópicos. Los diferentes sabores de curaçaos evocan el Archipiélago de las Antillas y la Isla de Curaçao. La tonalidad diferente de cada curaçao es indispensable para poder crear cócteles originales, ricos en perfume y en color. La piel de las naranjas se maceran en caliente, en alcohol neutro, el resultado es destilado en una “pera de aromatización”, en donde se produce el alcoholato de naranjas que será luego diluido y azucarado en su fase final. Se puede tomar como digestivo, con o sin hielo. También aporta un toque original a la pastelería. Y, por supuesto, en atractivos y sabrosos cócteles.
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