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Fecha: 23/12/2013
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Risotto con Esparragos Trigueros y Calabaza

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Risotto con Esparragos Trigueros y Calabaza
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Risotto con Esparragos Trigueros y CalabazaUna alternativa vegetariana que se sale de lo habitual, porque este risotto ofrece un delicioso contraste de sabores, al tiempo que aporta unas excelentes propiedades nutritivas. Una original propuesta que apreciar?s en cuanto disfrutes de su buen aroma y sabor.Sugerencias de preparaci?n: 1. Abrir, oler y vaciar el contenido de la lata en una cazuelita.  2. Poner al fuego hasta que arranque a hervir, a?adir entonces el arroz de la terrina y bajar el fuego, dej?ndolo cocer durante 16 minutos, removiendo de vez en cuando. Apagar y dejar que repose un par de minutos, seg?n el gusto de cada uno.
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