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Fecha: 31/05/2013
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Rovellats Brut Imperial

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Rovellats Brut Imperial
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Bodega: Rovellats D.O: Cava Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada Tipo: Cava .Rovellats Brut Imperial de color amarillo paja brillante con ligeros tonos dorados. Burbuja abundante y pequeña, con buen desprendimiento vertical y regular. Forma buena corona. Intenso y limpio aroma de crianza sobre lías y fondo frutal. Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un conseguido equilibrio. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados, que recuerdan a las manzanas frescas.
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