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Rovellats Brut Nature Gran Reserva

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Rovellats Brut Nature Gran Reserva
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Bodega: Rovellats D.O: Cava Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada Tipo: Cava .Rovellats Brut Nature Gran Reserva de color amarillo paja con tonos dorados brillantes. Burbuja abundante muy pequeña y persistente, con desprendimiento regular. Buena corona y perlaje.
Olfato: Muy limpio y potente aunque fino en nariz. Aromas de larga crianza sobre lías con fondos frutales y notas florales, que recuerdan manzanas frescas y la flor de almendro.
Gusto: En boca es muy equilibrado, intenso en sabores y redondo, de moderada acidez y con buena persistencia. Bien estructurado, seco, sabroso y suave, con un final de boca elegante y largo, ensamblando perfectamente aromas frutales y de crianza. Vía retronasal amplia, potente y compleja.
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